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【周忠亭】酒店策划营销实战宝典WMV格式6讲(jzzl)

售  价: ¥17
更新时间: 2015-04-10 18:55:09
资源类型: 国产软件
讲  师: 周忠亭  
销  量: 2956
软件大小: 1.22 MB
资源语言: 简体中文
¥17立即购买

资源介绍

酒店策划,酒店营销,周忠亭

周忠亭教授授课多运用餐饮实例讲解,语言风趣幽默,表达明快清晰,培训技巧娴熟,能针对餐饮酒店的受训特点进行讲授,由点及面层层分析,而且给企业以实际高效的解决方案。

主讲:周忠亭
讲 师简介:周忠亭,北京火山动力文化传播有限公司特约高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理 人师资成员,荣获CCTV-2满汉全席金厨奖,担任顺风肥牛、华联饮食、迎宾楼、皇冠假日、狮城徽宴楼、食为先贵宾楼、南园宾馆等知名企业贴身顾问,并且 为企业导入了感动服务体系、4D现场管理体系、5+1绩效考核体系等,效果显著。出版的培训光盘有:《厨政管理实战宝典》《酒店绩效考核实战宝典》《酒店 策划营销实战宝典》《超级餐饮管理》。

《提升3倍业绩的酒店策划营销实战宝典》课程大纲:
第一章 酒店策划营销管理 
第一节 营销的三部曲:布局、造势、摆平
第二节 成功需要策划:增加人均消费额、增加就餐人数、增加座位周转率
第三节 营销策划与文化的关系
第四节 各种宴席的策划

第二章 儒字需求的营销服务策划
第一节 儒字营销组合策划
第二节 “四口一阶段”的策划
第三节 餐中服务的多样需求

第三章 餐饮客户的调研管理
第一节 五大类型客户的服务技巧及建立人际关系链
第二节 客户决策分析、大客户管理和公关策略
第三节 通过策略沟通增进客户关系的具体营销方法

第四章 餐饮卓越的服务艺术
第一节 卓越客户服务管理的策划
第二节 客户的投诉管理的策划

第五章  餐饮客户的开发获利管理
第一节  客户数据的分级管理策略
第二节  用关系法开发目标客户
第三节  用资料法查找目标客户
第四节  用猎犬法搜索目标客户
第五节  竞争对手的客户开发   
第六节  客户档案的建立与管理

第六章  餐饮忠诚客户关系的打造
第一节  客企一体化的加盟战略
第二节  年度营销方案的制定与实施策划
第三节  官府菜美食节策划方案展示

学员评价:
学习了周教授的课程,使我们从绩效、服务、营销等各方面得到了尽一步的完善,使我们顺风肥牛有了质的飞跃,感谢周教授。
——中国顺风肥牛餐饮集团 倪总裁

学习了周教授的酒店营销策划后,让我对以后的发展充满信心。
——河南南阳酒店业商会  南贵喜秘书长

周教授主讲酒店策划营划的课程非常实用,直接与企业的实际问题挂钩,解决了我们很多后顾之忧,感谢周教授。
——江苏金卮餐饮管理有限公司  李松董事长

学习了酒店策划营销的课程,员工的精神面貌、菜品与服务意识有了很大提升,我们特别满意。
——安徽食为先酒店集团  丁董事长

周教授的培训方式和理念新颖、独到、针对性强,员工的士气和工作面貌得到了很大的提升和改变,感谢周教授的激情讲说。
——江苏龙字餐饮集团   范董事长

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1.网络讲座优势?
答:网络学习是随着计算机网络的飞速发展而开始盛行的一种新型的教学模式,与传统的课程相比,它具有资源共享性、学习的自主性、课程结构的开放性、学习的协作性等特点。在互联网时代,越来越多的人选择这种自主的学习模式,随时学习、随时答疑、交流范围广、信息共享和反馈的及时性强。
2.学习效果如何?
答:这个问题个体差异是比较大的,因为每个人的基础知识是不一样的,所以提高的幅度也有所不同。
3.本站有哪些服务?
答:我们提供各种网络热门资源下载和网站建站代理服务;。
4.本站的资源有提供对应的配套的书籍、DVD等介质吗?
答:大部分的课程都是电子版和视频的学习资料的。
5.学习中有不懂的情况,怎么办?
答:如果您在学习的过程中有遇到不懂的问题,可以百度知道搜索或咨询,本站只提供下载等服务,几万套资源管理员整理都忙得累死,还会有时间去研究课程内容,我们就是你的成功道路上的信使者,花苦力去整理收集好资源分享给大家,只收一点整理资源的劳务费用啦。
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答:你购买了课程不限制学习的次数,您随时可以下载学习。
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答:课程一个课时是45分钟,一讲30分钟左右。
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答:1.登录会员中心下载后观看;
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答:课程提供两种收看方式,在线看和下载看。
在线学习没有特殊要求,一般是网络稳定即可。平时可以正常在线观看其他网站视频的,看本站的课程是没有问题的。
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答:本频道的课程DVD、VCD、DAT等格式的。
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答:不提供光盘的形式。
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